De keuken is steeds vaker een verlengstuk van de woonkamer. Van 'gesloten' keuken naar ontspanningsruimte en ontmoetingsplek. Ondanks deze verandering van ruimte en sfeer, blijft de keuken functioneel. Nieuwe, verbeterde en vooral ook verborgen functies maken van je keuken een heerlijke plek om te koken, maar zeker ook om te wonen.

 

 

(Beeld Hacker)

 

 

 

(Beeld Bora)

 

Kokkerellen en kletsen, in de woonkeuken

De keuken krijgt steeds meer ruimte. Grenzen tussen eetruimte en keuken vervagen. Met ogenschijnlijk zwevende blokken, grote wandopstellingen en losstaande werkeilanden ziet de keuken anno 2011 er heel anders uit dan 10 jaar geleden. Traditionele bovenkastjes zijn taboe: grote wandkasten met schuifdeuren herbergen (en verbergen) nu onze potten, pannen en apparaten. De keuken loopt steeds vaker naadloos (letterlijk) in de andere leefruimtes over. Functionele apparaten en werkgerei zijn óf netjes weggewerkt, óf zo mooi vormgegeven dat je ze graag wilt laten zien.

 

 

Muurhoge kasten ver- en herbergen serviesgoed en apparatuur (Beeld Hacker)

 

 

 

 

Strak en smakelijk

Inductiekoken staat voor secuur en snel koken bij een gering energieverbruik.

De zones van de strak vormgegeven MaxiSense inductiekookplaat van AEG passen zich aan aan de afmeting en grootte van bijna elke pan. De Öko-timer bespaart energie doordat de restwarmte van de kookplaat gedurende de laatste minuten van het koken wordt gebruikt. Met de CountUp-timer kan de voortgang van elk gerecht nauwlettend in de gaten worden gehouden. Daarnaast is de kooktijd instelbaar per zone, is er een warmhoudfunctie en kindervergrendeling mogelijk. Genoeg functies dus en één mooie strakke plaat in het werkblad.

 

Gaggenau presenteerde onlangs de inductiekookplaat met volledig kookoppervlak CX 480, waarbij het volledige oppervlak als kookzone benut kan worden en je dus niet meer "vast zit" aan de vooraf bepaalde zones. Het kookgerei wordt automatisch gedetecteerd en alleen maar daar verhit, waar het staat. Als het verplaatst wordt, detecteert de kookplaat de nieuwe positie en neemt de ingestelde temperatuur over om daar verder te gaan met verhitten.

 

 

 

Nieuwe generatie gasbranders

De i-Cooking van ABK Innovent won niet alleen de 2011 Interior Innovation Award maar ook de Best of Best award! De nieuwste generatie i-Cooking gasbranders is rechtstreeks inbouwbaar in vrijwel elk type werkblad, zoals natuursteen, composiet, glas en beton. De positie en het aantal branders is volledig zelf te kiezen! Geen apart fornuis meer, maar een mooie integratie van functie en design.

 

 

 

 

Gekleurd glas in de keuken

Bosch biedt inbouwapparaten met glazen fronts zonder omlijsting, in verschillende kleuren. Het kleurenprogramma zorgt voor meer flexibiliteit in de keukenplanning en geeft de keuken een persoonlijk karakter. Naast roestvrij staal introduceert Bosch inbouwapparaten in de kleurvarianten zwart, wit, Quartz (hier te zien) en Satin brown. De fronts zijn stootvast en eenvoudig schoon te maken. 

 

Het is de functie van de keuken die uiteraard nog steeds telt: eten bewaren, bereiden én nuttigen. Nieuwe technieken bieden meer vrijheid in de keuken en functionaliteit en design gaan daarbij hand in hand.

 

Effectief voor kookeiland

De eiland afzuigkappen van Atag zijn speciaal ontworpen voor de - in de leefkeuken zeer populaire - kookeilanden. Ze zijn verkrijgbaar van 90 tot 180 cm, met of zonder motor en in grafiet of zwart.

 

De afzuigkap van Bulthaup is tevens lichtbalk. Je kunt hem zowel boven het aanrechtblad hangen, of boven de tafel. (o.a. verkrijgbaar bij CVT-keukens)

 

Het afzuigsysteem van Bora is geïntegreerd in de kookplaat. Het voert de damp af, direct waar deze ontstaat.

 

 

 

 

 

Energiezuinig én in stijl koelen

Ze zien er niet alleen mooi uit, ze zijn ook nog eens energiezuinig. De koel-vrieskasten SANTO CS 91800 F (inbouw) en SANTO 83600 CSM1 (vrijstaand) behoren tot de zuinigste in Nederland: ze besparen 60% energie. Daarnaast zijn functionele innovaties belangrijk, zoals de Coolmatic-optie die ervoor zorgt dat vers voedsel snel gekoeld kan worden en de Turbo Frostmatic-optie die snel invriezen.

 

 

 

 

 

Bovengenoemde merken zijn o.a. verkrijgbaar bij Keukenhuys De Tweede Kamer

 

 

Bron: Perscentrum Wonen/ www.woonmodetrends.nl